江戸時代の旧薩摩藩島津家により、シャム（現在のタイ）のマレー系の鶏と日本古来の小国鶏との交配から闘鶏用につくられたものといわれ、昭和18年には史跡名勝天然記念物に指定されています。 また「薩摩鶏」とも呼ばれます。