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洋風弁当「楽食亭」（ﾗｸｼｮｸﾃｲ）をOPEN
名古屋市中区千代田 |
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洋風居酒屋「あひるの舌」（ｱﾋﾙﾉｼﾀ）をOPEN
名古屋市中区千代田 |
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有限会社に組織変更し、コンサルティング業務に力を入れる。飲食店舗のトータルプロデュースに携わり
「まなじ屋」(ﾏﾅｼﾞﾔ）「凡蔵」（ﾎﾞﾝｿﾞｳ）の開店をプロデュース |
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店舗展開のスピード化を進める為、クリップと提携し洋風居酒屋「あじゃれ屋」（ｱｼﾞｬﾚﾔ）をOPEN
名古屋市中区錦 |
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和風創作料理「つるかめ」（ﾂﾙｶﾒ）をOPEN
名古屋市中区葵 |
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直営店「おでこ」「五十六」を2店舗同時OPEN
名古屋市中区錦2丁目 |
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洋和創作料理「つるかめ錦」（ﾂﾙｶﾒﾆｼｷ）をOPEN
名古屋市中区錦3丁目 |
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名古屋市東区泉に本社を移転
直営店「レストラン＆バーLa-goo」（ﾗｸﾞｰ）をOPEN |
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「かんから」（ｶﾝｶﾗ）OPEN
名古屋市中区錦2丁目 |
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直営店「五十六 納屋橋倶楽部」（ｲｿﾛｸﾅﾔﾊﾞｼｸﾗﾌﾞ）をOPEN
名古屋市中区錦1丁目 |
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「五十六 刈谷店」（ｲｿﾛｸｶﾘﾔﾃﾝ）をOPEN
刈谷市高津波町 |
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直営店「56JAPANESE」（ﾌｨﾌﾃｨｰｼｯｸｽｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ）をOPEN
名古屋市東区泉1丁目 |
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提携会社である株式会社クリップとの提携解消し「つるかめ」「つるかめ錦」「かんから」の運営受託を解消
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以降の店舗展開の中核となる業態「さかなやま名駅店」をOPEN
名古屋市中村区名駅 |
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県外店「雷来」（ﾗｲﾗｲ）
奈良県奈良市（近鉄奈良駅近く） |
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「五十六 刈谷店」を「さかなやま刈谷店」（ｻｶﾅﾔﾏｶﾘﾔﾃﾝ）としてリニューアルOPEN
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「56JAPANESE」を「さかなやま泉店」（ｻｶﾅﾔﾏｲｽﾞﾐﾃﾝ）としてリニューアルOPEN
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直営店「La-goo名駅店」（ﾗｸﾞｰﾒｲｴｷﾃﾝ）をOPEN
名古屋市中村区名駅 |
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「さかなやま笹島店」（ｻｶﾅﾔﾏｻｻｼﾏﾃﾝ）をOPEN
名古屋市中村区名駅 |
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「さかなやま原店」をOPEN
名古屋市天白区原1丁目 |
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「五十六 納屋橋倶楽部」を
鉄なべギョーザの店「なべ鐵 納屋橋店」（ﾅﾍﾞﾃﾂﾅﾔﾊﾞｼﾃﾝ）としてリニューアルOPEN |
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直営店 鉄なべギョーザの店「なべ鐵 御園店」（ﾅﾍﾞﾃﾂﾐｿﾉﾃﾝ）をOPEN
名古屋市中区栄1丁目 |
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「おでこ」「五十六」を「さかなやま五十六」（ｻｶﾅﾔﾏｲｿﾛｸ）としてリニューアルOPEN
名古屋市中区錦2-13-26 |
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直営店「さかなやま神の倉」（ｻｶﾅﾔﾏｶﾐﾉｸﾗ）をOPEN
名古屋市緑区鳴海町 |
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直営店「さかなやま本場」（ｻｶﾅﾔﾏﾎﾝｼﾞｮｳ）をOPEN
名古屋市中区栄1丁目 |
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直営店「さかなやま香久山店」（ｻｶﾅﾔﾏｶｸﾞﾔﾏﾃﾝ）をOPEN
日進市香久山3丁目 |
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直営店「なべ鐵 藤ヶ丘店」（ﾅﾍﾞﾃﾂﾌｼﾞｶﾞｵｶﾃﾝ）をOPEN
名古屋市名東区藤見が丘10サンフジガオカビルB1F |
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「さかなやま五十六」を「イソロク商店」（ｲｿﾛｸｼｮｳﾃﾝ）としてリニューアルOPEN
名古屋市中区錦2-13-26 |
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2006.7 直営店「かしわやま納屋橋店」（ｶｼﾜﾔﾏﾅﾔﾊﾞｼﾃﾝ）をOPEN
名古屋市中区錦1-16-34 |
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「さかなやま香久山店」を「かしわやま香久山店」（ｶｼﾜﾔﾏｶｸﾞﾔﾏﾃﾝ）としてリニューアルOPEN
日進市香久山3丁目 |
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「la-goo名駅店」を「かしわやまダイニング名駅店」（ｶｼﾜﾔﾏﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾒｲｴｷﾃﾝ）としてリニューアルOPEN
名古屋市中村区名駅 |
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「なべ鐡御園店」を「かしわやまダッカルビ御園店」（ｶｼﾜﾔﾏﾀﾞｯｶﾙﾋﾞﾐｿﾉﾃﾝ）としてリニューアルOPEN
名古屋市中区栄1丁目 |
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「かしわやまダッカルビ御園店」（ｶｼﾜﾔﾏﾀﾞｯｶﾙﾋﾞﾐｿﾉﾃﾝ）を大衆酒場丸八としてリニューアルOPEN
名古屋市中区栄1丁目 |
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直営店「さかなやま本山店」（ｻｶﾅﾔﾏモトヤマ）OPEN
愛知県名古屋市千種区猫が洞通 |
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直営店「さかなやま半田店」（ｻｶﾅﾔﾏハンダ）OPEN
愛知県半田市岩滑中町 |
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「大衆酒場丸八」をLittle La-gooとしててリニューアルOPEN
名古屋市中区栄1丁目 |
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